Kochen ist Sexy
KOCHKURS IN WISMAR
Ayurvedische Küche
sinnlich und bekömmlich
Kochen ist sexy – Ein Kochkurs für Genuss, Sinnlichkeit und Gesundheit
Kochen ist mehr als nur die Zubereitung von Nahrung.
Es ist Kreativität, Intuition und ein Ausdruck von Lebensfreude.
Wenn Düfte von frischen Gewürzen in der Luft liegen,
Farben auf dem Schneidebrett leuchten und Aromen
sich zu etwas Neuem verbinden, entsteht etwas Magisches.
Genau deshalb ist Kochen sexy: Es spricht unsere Sinne an,
verbindet Menschen und schafft Momente voller Genuss.
Wieso ayurvedisch Kochen?
Die ayurvedische Küche betrachtet Nahrung nicht nur als Energiequelle, sondern als wichtigen Schlüssel für Balance, Wohlbefinden und Vitalität. Durch ausgewählte Gewürze, frische Zutaten und eine harmonische Kombination von Geschmäckern unterstützt ayurvedisches Kochen unsere Verdauung, stärkt den Körper und gleicht eine mögliche Dysbalance sanft aus.
In diesem Kurs erfährst du:
- wie köstlich bekömmliche Gerichte sind, die Körper und Geist nähren
- wie Gewürze nicht nur Geschmack, sondern auch Heilwirkung entfalten können
- wie du mit einfachen Mitteln mehr Achtsamkeit und Sinnlichkeit in deine Küche bringst
Gemeinsam kochen wir ein vegetarisches 3‑Gänge‑Menü mit frischen, saisonalen Bio‑Produkten aus der Umgebung, veredelt mit Gewürzen und Kräutern und angereichert mit Informationen aus der ayurvedischen Kochkunst.
TERMINE:
29.05. Sommerküche:
Leicht und klar wie ein warmer Morgen: Gerichte, die kühlen, befeuchten und den Körper nähren. Eine Küche, die auch bei hohen Temperaturen Energie schenkt und das Wohlbefinden sanft trägt.
18.09. Herbstküche:
Wenn die Tage kürzer werden, zieht die Wärme nach innen. Die Küche des Herbstes sammelt das Feuer des vergehenden Sommers und bereitet Körper und Geist auf die stille Kraft des kommenden Winters vor.
11.12. Winterküche:
Nährend und wärmend, doch achtsam und leicht genug, um nicht zu beschweren. Eine Küche, die Kraft schenkt, den Körper stärkt und in der kalten Jahreszeit behutsam von innen wärmt.
02.04. Frühjahrsküche:
Mit frischen, vitalisierenden Gerichten erwacht neue Energie. Eine Küche, die den Körper belebt und der Müdigkeit des ausklingenden Winters mit Leichtigkeit und Frische begegnet.
Jeweils von 16.30 bis 20.30 Uhr in der Lehrküche der Stadtwerke Wismar
Kosten 100,00€ pro Termin und Person
max. 12 Personen; Mindesteilnehmer 6 Personen
Freue dich auf einen Abend voller Inspiration, intensiver Aromen und neuer Perspektiven auf das Kochen. Denn wenn wir mit allen Sinnen kochen, wird aus einem einfachen Gericht ein Erlebnis.
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Anmeldung zum Kochkurs
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Veranstaltungsort:
Lehrküche der Stadtwerke Wismar